ヴィンテージ 　　 NV 生産国・エリア 　　スペイン 　グアディアナ ぶどう品種　　　　カイエタナ100％　 スペイン南西部、グアディアナ周辺で造られる固有品種カイエタナの魅力を発信する生産者。完熟したレモンのフレッシュな香り、年間降水量400㎜程度と際立って雨が少ないエリアのワインのため、葡萄に余分な水分は少なく、蜜のような上質な果実味が感じられます。 　あまり冷やしすぎず、飲む３０分～１時間前に冷蔵庫からワインを出し、温度を少し上げてから飲むと、よりフローラルで上質な果実の味わいが楽しめます。 　エスニック、また中華料理と合わせると良いでしょう。 #白ワイン