ヴィンテージ 　　 NV 生産国・エリア 　　ポルトガル ぶどう品種　　　　フェルナン・ピレス80％　アリント20％ 柑橘系果実や林檎などフレッシュな果実の香りにナッツやトーストなどの香ばしい香り。綺麗な酸味と硬質なミネラルが膨よかな果実味とともにバランスよく広がります。 #スパークリング

ヴィンテージ 　　 NV 生産国・エリア 　　フランス　ロワール ぶどう品種　　　　シュナンブラン１００％ アプリコットや黄桃などの果実の香りと、ふくよかさが秀逸なフランス・ロワール地方のスパークリングワインです。スパークリングワインではシャンパンがメジャーですが、こちらのワインはそれに負けないリッチで奥深い味わいが楽しめます。 　よく冷やして食前酒としても、冷やしすぎずにお食事と合わせても楽しめます。前菜でも華やかな香りの生ハムや、ハチミツを少し垂らしたチーズのカナッペなどと合わせると美味しいです。 #スパークリング

ヴィンテージ NV 生産国・エリア イタリア　ロンバルディア ぶどう品種　シャルドネ１００％ イタリア屈指のスプマンテの産地として名高いフランチャコルタ。その中でも優れたテロワールを誇るエルブスコで造られるワイン、イタリアワインでの最高の栄誉トレ・ビッキエーリを、今の顧客への供給が困難になってしまうからと断ってしまうこともあったという生産者です。 バランスのとれたエレガントなスタイルが楽しめます。 #スパークリング

ヴィンテージ NV 生産国・エリア 　フランス　シャンパーニュ ぶどう品種　ピノ・ノワール100％ シルヴァー・ブリュット・ナチュールNVはノン・ドサージュに特化した非常に躍動的なシャンパーニュ。素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。泡立ちから余韻に至るまで、とても優雅で非の打ち所がない素晴らしい味わいです。 #スパークリング

ヴィンテージ 　　 生産国・エリア 　　 ぶどう品種 #スパークリング