ニコシア　コントラーダ・モンテ・ゴルナ・エトナ・ビアンコ・ビオロジコ

ヴィンテージ ２０１９　　
生産国・エリア 　イタリア　シチリア　エトナ　
ぶどう品種　　　 ｶﾘｶﾝﾃ６０%　ｶﾀﾗｯﾄ40%

イタリア・シチリア島のエトナ火山近くにあるニコシアは、エトナのワインを世界的に知らしめた老舗のワイナリー。フレッシュな青りんごやグレープフルーツの果実味、チョークのようなミネラル香、アニスなどの香り。オイリーな質感で硬質なミネラル感と円やかな酸味が広がり、徐々に柔らかな果実の旨味が感じられます。
フレッシュさ、ミネラル、果実のふくよかさと様々な表情を持つワインなので、とても万能です。合わせるお料理も、フレッシュな魚介から野菜、豚肉や鶏肉など幅広く楽しめます。

#白ワイン

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