ピクプール・ド・ピネ　ドメーヌ・ド・ラ・グランジェット

ヴィンテージ 　　 ２０１９年
生産国・エリア 　　フランス　ラングドック
ぶどう品種　　　　ピクプール１００％

南仏・ラングドックの海に近いワイン産地、ピクプール・ド・ピネは地元のオイスターバーでは定番のワイン。このエリアの伝統品種ピクプールの特徴であるシャープな酸と豊かなミネラルが、フレッシュな魚介とベストな相性です。
葡萄畑の周りにはローズマリーやタイムなどのハーブが自生し、その香りが葡萄に取り込まれることで、ハーバルな香りが楽しめます。
ハーブを良く効かせた白身魚のカルパッチョなどと合わせてみてください。

#白ワイン

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