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ヴィンテージ 2019
生産国・エリア クロアチア イロク
ぶどう品種 グラシェヴィーナ
クロアチア東部「ドナウのワイン王国」と言われるワイン産地イロクで1450年創業の歴史あるワイナリー。イギリス王室のワインリストにも上げられる、クロアチアを代表する生産者です。
ワインは緑がかった黄金色をしていて樽は不使用。コクがあり、少しスパイシー。魚介類は勿論、塩の焼き鳥のようなシンプルな味付けの鶏肉、柑橘の香りも感じられますので柚子胡椒などを添えても面白いと思います。
#白ワイン
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